利津街道:小麥有了“新顏色” 農業走上“致富路”

  近日,在利津縣利津街道韓大莊村國斌農場院內,記者看到一個個大型的機器設備正在進行小麥自動化播種,一片熱火朝天……“別小瞧我們種的小麥,它可有著不一樣的顏色,是黑色的!”負責人李國斌樂呵呵地說。

  “雖然去年冬天到今年氣候一直不好,但黑小麥的產量仍舊不孬!”說起黑小麥,李國斌打開了話匣子,“現在農場種了100畝黑小麥,這多虧了青島農業大學王建林教授團隊專門培育出來的黑色有機小麥種!”

  原來,青島農業大學黃河三角洲研究院管理中心聯系幫扶工作組,通過走訪調研,了解到利津街道韓大莊村土質為黃河灘區沙質土壤,具有得天獨厚的種植優勢,但村民始終以種植小麥、玉米等傳統農作物為主,經濟效益始終上不去。為幫助村民探索致富新路徑,工作組充分發揮單位廣泛聯系高校院所和專家學者的優勢,多次邀請青島農業大學王建林教授團隊、省農科院王志芬研究員團隊等高層次人才團隊到村開展田間管理現場授課、種植規范專業講座、農產品加工技術指導等精準服務。去年,在王建林教授指導下,國斌農場首次引種了黑色有機小麥。在克服去年冬天極寒天氣的影響和今春干旱的不利影響下,國斌農場黑小麥今年喜獲豐收,平均畝產達到700多斤。

  “黑小麥的產量這么高,除了種子好,我們施的有機肥也功不可沒。”李國斌介紹道,這些有機肥來自農場養的幾十頭牛。農場會先收購附近農戶的秸稈,經過發酵處理后喂給牛,再將牛糞作為有機肥施給黑小麥,為其提供源源不斷的養料。秸稈的收購也增加了附近農戶的收入,實現了生態效益與經濟效益的雙贏。

  國斌農場生產的黑小麥作為集高營養、高滋補、高免疫力之功能于一身的天然“營養型”“功能型”“效益型”的珍稀品種,迅速成為了小麥家族中的佼佼者,市場收購價比普通小麥翻了一倍還多,國斌農場也由此實現了率先致富。

  “產量豐收是一方面,重要的是把黑小麥這一農產品做得更好、更強,實現從田間到餐桌的延伸。”李國斌說道。目前,國斌農場已經把黑小麥制作成黑饅頭、黑面包、黑面條等產品,銷往北京、濟南、青島等地,獲得了消費者的一致好評。

  如今,國斌農場的特色有機小麥種植,不僅提升了國斌農場種植結構,也為周邊村民優化傳統種植模式起到了良好的示范作用。“已經有越來越多村民相中了我們的黑小麥,大伙兒打算在繼續種植的基礎上,完善產品深加工和產業鏈式出售,讓黑小麥幫助村里家家戶戶走上農業致富路!”李國斌信心滿滿地說道。

(記者 商雅雯)

(責任編輯:劉楠楠)
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